Há dias recebemos esta fotografia
através do facebook, enviada pelo amigo Francisco Matos Brito. Rapidamente
alguns amigos do Poço Velho identificaram o senhor como sendo o aguadeiro da
casa Drago, o Tio Domingos.
Mas afinal o que era um
aguadeiro? Uma profissão antiga que desapareceu com o evoluir dos tempos. Um
aguadeiro era uma pessoa que distribuía água pelas casas ou a vendia nas
ruas. O transporte dessa água era feito,
geralmente, através de um carro puxado por animais, tal como o do Tio Domingos.
Esta era uma prática muito usual
nas grandes casas, que empregavam muita gente e onde viviam muitas pessoas e por
isso a necessidade de água era muita. Claro que na altura o sistema de
canalização de água, que nos leva esse bem precioso até às nossas habitações
sem necessitar do seu transporte, não existia ou se existia era privilégio
apenas de uma minoria. Sendo assim, estes homens existiam para fazer esse
transporte.
O Poço Velho sabe pouco sobre o
Tio Domingos. Se algum amigo tiver mais informações, agradecemos que as dê. No
entanto, sabemos que essa água chegava à
casa Drago e na altura em que a dureza dos trabalhos dos campos exigiam muita
mão-de-obra, era com ela que eram feitas as belas açordas, com o fio de azeite
e a água quente, que aqueciam o estômago.
Esta é uma profissão que com o
tempo desapareceu, tal como a agitação dessas grandes casas, tal como tantas
outras profissões que eram indispensáveis para a agricultura e economia do país
e que com a evolução dos tempos e as inovações desapareceram e que para alguns
são apenas memórias e representam saudades ou simplesmente nostalgia.
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